tiistai 18. lokakuuta 2016

Osallistu EKA -teurastussetin arvontaan



Olen välillä ostellut www.veitset.fi -verkkokaupasta keittiö- ja metsästysveitsiä, sekä kirjoitellut niistä tänne blogiinkin. Nyt he lähettivät iloisena yllätyksenä hienon EKA -teurastussetin. Toivoivat, että testaisin ja kirjoittaisin näistäkin. EKA-veitset ovatkin itselleni jo aiemmin tuttuja ravintolatyöstä ja peurojen perkaamisesta.

Hetken asiaa mietittyäni, ajattelin laittaa hyvän kiertämään. Omat veitsiasiani ovat kunnossa, eikä tätä settiä tarvitse testata sen kummemmin tietääkseen veitsien olevan huippulaatua. Laitetaanpa siis pitkästä aikaa Facebook-arvonta pystyy.



Arvonnan säännöt


Arvonta on jälleen kerran raakaa, mutta rehellistä. Arvontapäivänä 18.11. käytän tätä virallista arvontakonetta. Arvontaan osallistuaksesi sinun tulee kirjoittaa alla olevaan kommenttikenttään mieleisesi riistaresepti, sekä jakaa tämä blogaus Facebookissa (esim. jutun alla olevalla ”Share” -napilla).



Elikkä, selvyydeksi: arvon EKA -teurastussetin kaikkien tämän blogitekstin kommenttikenttään riistareseptin kirjoittaneiden, jotka ovat myös jakaneet tämän tekstin Facebookiin, kesken.

Kone on lahjomaton, niinpä kaikilla tutuilla ja tuntemattomilla on yhtäläiset mahdollisuudet voittoon :) Tässä kohtaa pitää tietysti lakiteknisesti kertoa, ettei Facebookilla ole mitään osaa, eikä arpaa tämän riistareseptikisan kanssa.






EKA -teurastussetti


Reilun kokoisesta kumisesta kahvasta saa hyvän otteen myös märällä tai verisellä kädellä. Kirkkaan oranssin värin ansiosta veitset pysyvät tallessa vaikka hämärässä metsässä. Koko setti on hyvin järjestyksessä kantolaukussa, jossa myös teriä suojaavat muoviset lestat.


Avausveitsen terä 8cm

Nylkyveitsen terä 15cm

Paloitteluveitsen terä 15cm

Teroituspuikon koko pituus 29cm


Terät on valmistettu tunnetusta ja laadukkaasta ruotsalaisesta Sandvik 12C27 teräksestä.  EKA:n terän kovuus on 57-59 HRC, joka on tyypillistä (Marttiini Jätkänvuolu) puukkoa 54-56 HRC merkittävästi parempi. Nylkiessä pehmeäteräinen veitsi/puukko tylstyy todella nopeasti ja usein näkee puukkoja teroitettavan useampaankin kertaan nylkemisen aikana.

EKA-veitsillä on 10-vuoden takuu valmistus- ja materiaali virheiden varalle.


http://www.veitset.fi/eka-teurastussetti-p-1862.html



Arvonta on ratkennut: http://www.terveisetravintoketjunhuipulta.com/2016/11/eka-teurastussetin-arvonta.html



maanantai 17. lokakuuta 2016

Vielä ehdit hankkia karjalankarhukoiran juhlavuoden aseen

Klikkaa kuvaa suuremmaksi.


Sako 85 synthetic stainless ase juhlahintaan 1695€ (ovh 2700€)


Karjalankarhukoiran juhlavuoden aseen kahva on varustettu numeroidulla hopealaatalla ja se on saatavissa .308Win ja 9.3x62 kalibereissa. Erikoiserään on asennettu Ase Utra -vaimennin. Pakettiin kuuluu myös asepussi sekä hihna. Kiväärin muotoilu sekä innovatiivinen rekyyliä vaimentava perälevy tekevät aseesta miellyttävän käsitellä ja ampua. Synteettinen tukkimateriaali ja mustat pehmeät kuvioidut otepinnat antavat tukevan otteen olosuhteista riippumatta. Kylmätaottu piippu on martensiittistä ruostumatonta terästä.

Tähän huipputarjoukseen kannattaa tarttua, samalla tuet suomalaista metsästyskoiratoimintaa.

Ase myynnissä vain Varuste.net myymälässä. Lisätietoja toimitustavoista saat soittamalla Varuste.netin asiakaspalveluun numeroon 09-454 0707 (ma-pe 10-18) tai käymällä paikanpäällä myymälässä osoitteessa Ruosilankuja 3, 00390 Helsinki (ma-pe 9-20, la 10-18).

maanantai 10. lokakuuta 2016

Kaverille kans


Eilen illalla oli kauden kuudes kytiskerta suopassissani. Ilta oli puuduttavan rauhallinen, kuten pari aiempaakin kertaa. Jostain syystä edellisen kaadon jälkeen, ei peuroja ole paikalla näkynyt livenä eikä edes riistakamerassa. Liekö lähistöllä tehtävät hakkuutyöt ajaneet peurat evakkoon.

Onneksi näin alkusyksystä peurat vielä liikkuvat paljon ja tämä häiriö jäänee pelkästään tilapäiseksi ilmiöksi. Ainakaan ruokalistasta ei homman pitäisi jäädä kiinni. Puffassa on nyt luomukauraa, maissia, herneitä, porkkanoita, omenaa, päärynää, leipää ja tietysti suolakivi. Jostain syystä ei edes supeja ole kuvissa näkynyt.



Ymmärrän toki, ettei keskellä metsää sijaitseva ojitettu suo ole kaikkein ihanteellisin peuraruokinnan paikka, mutta aikaisempina vuosina siellä ollut kävijöitä välillä ruuhkaksikin asti. No, aika näyttää miten peurat tottuvat lähistölle muodostuneeseen uuteen hakkuuaukkoon.



Pimenevällä suolla istuskelu on toki välillä melkoisen puuduttavaa hommaa. Olin juuri kellannut ajatuksissani markan aforismeja, kuten ”Mitä pimeämpi yö, sitä kauniimpi aamu. Mitä hankalampi taistelu sitä loistavampi voitto” jne, koska tiesin, että pahimmillaan edessä on pitkä kuivakausi ilman peuran peuraa. Kun havahdun (klo 19:15) kaverin kyttäyspaikan suunnasta kuuluvaan laukaukseen.

Pian whatsapissa onkin tieto paikalle tulleesta peuratokasta, eli emästä, vasasta ja kahdesta ylivuotisesta, joista urosvasa söi juuri viimeisen omenansa. Hieno uutinen, ensinnäkin siksi, että näiden kytispaikkojen etäisyys ei linnun tietä ole kuin joitakin satoja metrejä, joten kovin laajalle alueelle häiriö ei ole levinnyt. Ja toisaalta jaamme saamamme saaliit kaverin kanssa kimpassa, joten itsellenikin on luvassa pakastimeen vasan paisteja ja fileetä :)

Laitan onnitteluviestin ja lähden vetoliinan kanssa kohti tapahtumapaikkaa. Reilun puolentunnin päästä meillä onkin perattu peura autoilla, eli kaiken kaikkiaan varsin onnistunut jahti-ilta.