Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta: Ota yhteyttä

Sivut

Etusivu
Riistareseptit
Ota yhteyttä
Blogin tarkoitus ja säännöt
Metsästyksen eettiset periaatteet
Metsästyssanasto Suomi-Viro

Ota yhteyttä

Kohteen lähettäminen sähköpostitse Bloggaa tästä!Jaa Twitteriin Jaa Facebookiin

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Etusivu

Tilaa: Blogitekstit (Atom)

Hae tästä blogista

Ladataan...

Seuraa blogia sähköpostitse

Tilaa

Tekstit

Atom

Tekstit

Kaikki kommentit

Atom

Kaikki kommentit

Hakemisto

Animalia (1)
Fasaani (1)
Globaalisosialidemokraatit GSD (1)
Grilli (1)
Haaste (1)
Hanhi (2)
Helsingin eläinsuojeluyhdistys (1)
Hirvi (7)
Ilves (1)
Jäljestys (1)
Jänis (1)
Karhu (3)
Kilpailu (6)
Kirja (7)
Kirppis (1)
League Against Cruel Sports (1)
Linkkivinkki (20)
Luomu (1)
Luonto-Liitto (1)
Maastoauto (2)
Metsäkauris (9)
Metsäpeura (1)
Metsästysluvat (1)
Metsästysmusiikkia (1)
Metsästyssanasto (1)
Metsästysvideo (1)
Olut (1)
Optiikka (9)
Patruuna (2)
Peijaiset (1)
PETA (6)
Pääkirjoitus (23)
Ravintola (6)
Ravintolapäivä (1)
Retkiruoka (3)
Riistakamera (5)
Riistalaukaussimulaattori (1)
Riistanhoito (4)
Riistankäsittely (6)
Riistaresepti (142)
Riistaviini (4)
Rusakko (3)
Safari (1)
Saksanhirvi (1)
Showing Animals Respect and Kindness (SHARK) (1)
Sorsa (4)
Supikoira (1)
Tee-se-itse (7)
Testi (21)
Tietokoneohjelma (1)
Trofee (1)
TV-ohjelma (2)
Valkohäntäpeura (36)
Varusteet (7)
Villisika (13)
Virossa (27)
Älypuhelin (1)

Juuri nyt luetaan

Erilainen ravintolapäivä

Ulkoilmaravintola Ihminen toi filantrooppisen gastronomian Tampereen Vanhan kirkon puistoon Laikunlavalle. Etukäteiskutsuja jaetti...
Suolapanoksella sorsajahtiin

Kaupunkilegendan mukaan 50-luvulla saattoi omenavaras saada haulikon suolapanoksesta persauksiin. En tiedä onko tarinassa mitään perää...
Pulled Pork eli revittyä sikaa eli vedettyä possua

Pohjois-Amerikan lahjat kulinaristiselle maailmalle ovat parhaimmillaan grillauksessa ja erityisesti liharuuissa joita laitetaan sämpylän vä...
BBQ Smoker eli hiilisavustin

Blogin yksi suosituimmista jutuista ” Pulled Pork eli revittyä sikaa eli vedettyä possua ” on herättänyt paljon kysymyksiä siinä käyte...
Lähettävät GSM-riistakamerat epäluotettavia leluja

Koko kuvasarja tästäkin komeasta pukista oli jäänyt GSM-riistakameralta lähettämättä Lokakuussa testiin hankitut Ltl Acorn 5210MG ja U...
Viikon retkiruoat –kilpailu on ratkennut

Kiitos kaikille aktiivisesta osallistumisesta. Ääniä kilpailussa annettiin kaikkiaan 42 kpl. Kilpailun kolme parasta eräolosuhteissa ...
Valkohäntäpeuran kyttäysjahdista aikuinen naaras

Taas on takana pari saaliitonta kyttäystä, joiden ohessa olen testaillut katselukiikareita. Zeiss VICTORY HT 3-12x56 T*:n tähtäinkiikar...
Tryffelimakkara ja fasaani-wallenberg

Eilen teimme Ravintola Henriksissä hieman erilaista riistamakkaraa . Fasaani-tryffeli-makkaroita oli tilattu 125 kpl erääseen tilaisuu...
Grillisalaatti

Tänään syötiin nopeaa ja herkullista grillisalaattia. Parasta näissä grillisalaateissa on, että voit varioida reseptiä lähes loputtomi...
The Shooter’s Sandwich - maailman paras eväsleipä

Shooter’s Sandwich on todellinen klassikko metsästyseväiden joukossa. Tästä kruununjalokivestä saamme kiittää edvardiaanisen ajan herrasmie...

Suosituimmat tekstit

Peuranpaisti, hunajapaahdetut juurekset ja sinappinen perunamuusi

Noin puolenkilon paisti kannattaa ottaa hyvissä ajoin huoneenlämpöön (pakkasesta otetutun paistin täytyy sulaa jääkaapissa rauhassa ainaki...
Pulled Pork eli revittyä sikaa eli vedettyä possua

Pohjois-Amerikan lahjat kulinaristiselle maailmalle ovat parhaimmillaan grillauksessa ja erityisesti liharuuissa joita laitetaan sämpylän vä...
Suomen suurin luonnonsuojelurikos Pohjanmaalla

Tuhansia rauhoitettuja eläimiä on tapettu Pohjanmaalla. Rauhoitettuja eläimiä on tapettu ja myyty kansainvälisesti. Järjestäytyneen ...
Villisian grillikylki (grill ribs)

Jos villisian kinkku on joulupöydän kunkku , niin ribsit on grillipöydän marski. Grillikylkeä on erittäin helppo valmistaa, mutta aikaa ...
300 € stipendikilpailu

Laitetaan hyvä kiertämään! Kuluneen metsästyskauden aikana monet ihmiset ovat auttaneet ja edistäneet harrastustani täysin pyyteettä. Kiito...
Villisian joulukinkku

Lokakuussa pyydetty ja pakastettu villisian kinkku otettiin hyvissä ajoin (viimeistään viikkoa ennen) rauhallisesti sulamaan jääkaappiin...
Lähettävät GSM-riistakamerat epäluotettavia leluja

Koko kuvasarja tästäkin komeasta pukista oli jäänyt GSM-riistakameralta lähettämättä Lokakuussa testiin hankitut Ltl Acorn 5210MG ja U...
Samsung GT-S5690 XCover Galaxy

Metsästäjän ja kalastajan puhelin joutuu usein aivan poikkeuksellisiin tilanteisiin ja olosuhteisiin. Sellaisiin joihin tavallisia kännyk...
Valkohäntäpeuran nylkeminen

Aloitetaan viiltämällä etujalan ympäri viilto ja jatketaan nahan avaamista lavan sisäpintaa pitkin vatsa puolen avattuun kohtaan asti....
Valkohäntäpeurajahti mäyräkoirilla

Suoniemen metsästysseuran vierasjahdissa Nokian Sarkolassa perjantaina 9.12. Seura toimii peurojen sydänmailla lyhyen matkan päässä Laukon k...

Katso myös

epätrendikäs ruokablogi

Yksinkertaisesti hyvä savukalkkunapasta - Turussa käydessäni poikkean mahdollisuuksien mukaan aina Kauppahallissa. Viime käynnillä kassiin hyppäsi Lihaliike Reino Jokiselta maan mainion savukalk...
Luomulakko

Luomukahvi ei olekaan tie onneen? - Jälleen uutinen siitä, että luomutuotanto ei olekaan mikään automaattinen ohituskaista onneen, saatikka ympäristön kannalta parhaimpaan ratkaisuun, vaan t...
sauvajyvänen

Nokkoskeitto karkkipossun liemeen - Tolkuttoman ruma keitto, oikeasti (ei johdu kuvasta) Pihan nokkospuska on ehtinyt jo melkein liian isoksi. Keräsin siitä kuitenkin litran verran pienimpiä...
Kalassa jossain

Sagen pohjoismainen edustus vaihtuu ? - Asioista tavallisesti hyvin perillä olevat lähteet ovat kuiskineet rannalla, että Sagen edustus pohjolassa vaihtuu ! Sinänsä harmi, sillä saksalainen Rudi ...
Tapiolan takamailla

Pillinaru - "Ammattilaisten suunnittelema" - Metsästysmuodoista houkuttelupyynti tuntuu kasvattavan suosiotaan nopeimmin. Ja miksei kasvattaisi, kun tietoa erilaisia pyyntitavoista saa netistä helpo...
Riistakameran kuvia

UM565-04/06 22:10 -
Lammasreseptit

Karitsan tuoremakkaraa - *lampaanjauhelihaa (karitsaa)* *possunjauhelihaa* *yrttejä (lehtipersilja, timjami, korianteri)* *suolaa* *pippuria* Sekoita keskenään 50/50 suhteessa lam...
Metsästyksen moraali

Eläinoikeusyhdistys Fauna valehtelee, osa III - Eläinoikeusyhdistys Fauna valehtelee tai ainakin johtaa tahallaan ihmisiä harhaan. Jatketaan ”Eläimet maalitauluna – metsästyksen kritiikkiä” – esitteen a...
Oksin saloja - Blogi metsästyksestä, kalastuksesta ja muusta mukavasta

Pähkäilyä kameroista - Pyydän heti alkuunsa nöyrimmästi anteeksi työnantajani puolesta että on tullut liian harvakseltaan blogia päivitettyä. Mutta eiku asiaan: Jotkin meistä...

Kuun vaiheet

moon info

Translate

Blogiarkisto

► 2009 (27)
- ► kesäkuu (10)
  - ► kesä 05 (10)
- ► marraskuu (13)
  - ► marras 02 (11)
  - ► marras 13 (2)
- ► joulukuu (4)
  - ► joulu 21 (2)
  - ► joulu 29 (1)
  - ► joulu 31 (1)

► 2010 (60)
- ► tammikuu (2)
  - ► tammi 18 (1)
  - ► tammi 25 (1)
- ► helmikuu (1)
  - ► helmi 18 (1)
- ► huhtikuu (7)
  - ► huhti 05 (3)
  - ► huhti 13 (1)
  - ► huhti 16 (1)
  - ► huhti 17 (1)
  - ► huhti 23 (1)
- ► toukokuu (5)
  - ► touko 01 (1)
  - ► touko 02 (1)
  - ► touko 08 (1)
  - ► touko 16 (1)
  - ► touko 23 (1)
- ► heinäkuu (15)
  - ► heinä 06 (1)
  - ► heinä 10 (3)
  - ► heinä 12 (2)
  - ► heinä 13 (2)
  - ► heinä 15 (2)
  - ► heinä 16 (2)
  - ► heinä 19 (1)
  - ► heinä 22 (2)
- ► elokuu (6)
  - ► elo 02 (3)
  - ► elo 04 (1)
  - ► elo 07 (1)
  - ► elo 09 (1)
- ► syyskuu (6)
  - ► syys 06 (1)
  - ► syys 23 (5)
- ► lokakuu (6)
  - ► loka 01 (2)
  - ► loka 03 (2)
  - ► loka 31 (2)
- ► marraskuu (5)
  - ► marras 07 (4)
  - ► marras 28 (1)
- ► joulukuu (7)
  - ► joulu 03 (4)
  - ► joulu 06 (1)
  - ► joulu 17 (1)
  - ► joulu 31 (1)

► 2011 (49)
- ► tammikuu (18)
  - ► tammi 02 (6)
  - ► tammi 09 (2)
  - ► tammi 11 (1)
  - ► tammi 16 (1)
  - ► tammi 22 (3)
  - ► tammi 23 (5)
- ► helmikuu (4)
  - ► helmi 06 (2)
  - ► helmi 13 (2)
- ► maaliskuu (4)
  - ► maalis 03 (4)
- ► kesäkuu (1)
  - ► kesä 27 (1)
- ► lokakuu (5)
  - ► loka 10 (1)
  - ► loka 11 (1)
  - ► loka 12 (1)
  - ► loka 19 (1)
  - ► loka 31 (1)
- ► marraskuu (7)
  - ► marras 11 (1)
  - ► marras 13 (2)
  - ► marras 15 (1)
  - ► marras 17 (1)
  - ► marras 27 (2)
- ► joulukuu (10)
  - ► joulu 02 (1)
  - ► joulu 03 (1)
  - ► joulu 04 (1)
  - ► joulu 06 (1)
  - ► joulu 10 (3)
  - ► joulu 11 (1)
  - ► joulu 16 (1)
  - ► joulu 25 (1)

► 2012 (99)
- ► tammikuu (10)
  - ► tammi 01 (1)
  - ► tammi 08 (1)
  - ► tammi 13 (1)
  - ► tammi 20 (2)
  - ► tammi 21 (1)
  - ► tammi 26 (1)
  - ► tammi 27 (1)
  - ► tammi 29 (1)
  - ► tammi 30 (1)
- ► helmikuu (10)
  - ► helmi 01 (1)
  - ► helmi 02 (1)
  - ► helmi 03 (1)
  - ► helmi 09 (1)
  - ► helmi 12 (1)
  - ► helmi 14 (1)
  - ► helmi 17 (1)
  - ► helmi 19 (1)
  - ► helmi 21 (1)
  - ► helmi 25 (1)
- ► maaliskuu (2)
  - ► maalis 04 (1)
  - ► maalis 15 (1)
- ► huhtikuu (3)
  - ► huhti 07 (2)
  - ► huhti 08 (1)
- ► toukokuu (5)
  - ► touko 03 (1)
  - ► touko 06 (1)
  - ► touko 18 (1)
  - ► touko 19 (1)
  - ► touko 20 (1)
- ► kesäkuu (4)
  - ► kesä 08 (1)
  - ► kesä 14 (1)
  - ► kesä 27 (1)
  - ► kesä 28 (1)
- ► heinäkuu (5)
  - ► heinä 05 (1)
  - ► heinä 12 (1)
  - ► heinä 22 (1)
  - ► heinä 28 (1)
  - ► heinä 31 (1)
- ► elokuu (9)
  - ► elo 06 (1)
  - ► elo 07 (1)
  - ► elo 09 (1)
  - ► elo 10 (1)
  - ► elo 12 (1)
  - ► elo 13 (1)
  - ► elo 15 (1)
  - ► elo 27 (1)
  - ► elo 30 (1)
- ► syyskuu (8)
  - ► syys 01 (1)
  - ► syys 04 (1)
  - ► syys 09 (1)
  - ► syys 13 (1)
  - ► syys 18 (1)
  - ► syys 20 (1)
  - ► syys 23 (1)
  - ► syys 24 (1)
- ► lokakuu (11)
  - ► loka 10 (2)
  - ► loka 16 (1)
  - ► loka 19 (1)
  - ► loka 21 (1)
  - ► loka 22 (1)
  - ► loka 24 (1)
  - ► loka 25 (1)
  - ► loka 26 (1)
  - ► loka 28 (1)
  - ► loka 31 (1)
- ► marraskuu (17)
  - ► marras 02 (1)
  - ► marras 04 (1)
  - ► marras 06 (1)
  - ► marras 07 (2)
  - ► marras 09 (1)
  - ► marras 11 (1)
  - ► marras 12 (1)
  - ► marras 14 (1)
  - ► marras 18 (1)
  - ► marras 20 (1)
  - ► marras 21 (1)
  - ► marras 22 (1)
  - ► marras 23 (1)
  - ► marras 27 (1)
  - ► marras 29 (1)
  - ► marras 30 (1)
- ► joulukuu (15)
  - ► joulu 01 (1)
  - ► joulu 02 (1)
  - ► joulu 04 (1)
  - ► joulu 05 (1)
  - ► joulu 07 (1)
  - ► joulu 10 (1)
  - ► joulu 11 (1)
  - ► joulu 12 (1)
  - ► joulu 14 (1)
  - ► joulu 16 (1)
  - ► joulu 18 (1)
  - ► joulu 19 (1)
  - ► joulu 22 (1)
  - ► joulu 30 (1)
  - ► joulu 31 (1)

▼ 2013 (70)
- ► tammikuu (17)
  - ► tammi 03 (1)
  - ► tammi 05 (1)
  - ► tammi 06 (1)
  - ► tammi 07 (1)
  - ► tammi 09 (1)
  - ► tammi 12 (1)
  - ► tammi 13 (1)
  - ► tammi 15 (1)
  - ► tammi 16 (2)
  - ► tammi 20 (1)
  - ► tammi 21 (1)
  - ► tammi 22 (1)
  - ► tammi 26 (1)
  - ► tammi 28 (1)
  - ► tammi 30 (1)
  - ► tammi 31 (1)
- ► helmikuu (10)
  - ► helmi 03 (1)
  - ► helmi 04 (1)
  - ► helmi 06 (1)
  - ► helmi 07 (1)
  - ► helmi 10 (1)
  - ► helmi 14 (1)
  - ► helmi 21 (1)
  - ► helmi 24 (1)
  - ► helmi 26 (1)
  - ► helmi 28 (1)
- ► maaliskuu (12)
  - ► maalis 02 (1)
  - ► maalis 07 (1)
  - ► maalis 10 (1)
  - ► maalis 11 (1)
  - ► maalis 14 (1)
  - ► maalis 16 (1)
  - ► maalis 17 (1)
  - ► maalis 18 (1)
  - ► maalis 21 (1)
  - ► maalis 26 (1)
  - ► maalis 28 (1)
  - ► maalis 31 (1)
- ▼ huhtikuu (21)
  - ► huhti 02 (1)
  - ► huhti 03 (1)
  - ► huhti 05 (1)
  - ► huhti 06 (1)
  - ▼ huhti 08 (2)
    - Riista-lehti on palannut
    - Ilmianna metsästäjä!
  - ► huhti 09 (1)
  - ► huhti 10 (1)
  - ► huhti 12 (1)
  - ► huhti 15 (1)
  - ► huhti 18 (1)
  - ► huhti 19 (1)
  - ► huhti 21 (1)
  - ► huhti 22 (1)
  - ► huhti 23 (1)
  - ► huhti 25 (3)
  - ► huhti 27 (1)
  - ► huhti 29 (2)
- ► toukokuu (10)
  - ► touko 03 (1)
  - ► touko 05 (1)
  - ► touko 06 (1)
  - ► touko 07 (1)
  - ► touko 10 (1)
  - ► touko 13 (1)
  - ► touko 18 (1)
  - ► touko 19 (1)
  - ► touko 20 (1)
  - ► touko 22 (1)

Lukijat

Powered by Disqus

Uutisia

Loading...