Palvattua peuraa (myös hirveä/kaurista tai palvikinkkua)
Palvattua villisian kylkisiivua (pekonia)
Vihreitä papuja (pakastettuja tai höyrytettyjä tuoreita)
Sinihomejuustoa (Aura, Saint Agur Blue, Gorgonzola, Cabrales tms.)
Voita
Ruskista voissa lihat (200 – 300 g ) kevyesti kuumassa pannussa, lisää pavut (300 – 400 g ) ja anna hautua hetki. Murustele valmiiseen pannuun sinihomejuustoa (50 – 100 g ).
Papupannu sopii paistettujen kananmunien kanssa alakarppaajan aamiaiselle tai pihvien lisukkeeksi aterialle. Jos lisäät pannuun keitettyjä ja lohkottuja perunoita ja sipulia, saat herkullista pyttipannua…
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti