perjantai 23. marraskuuta 2012

Metsästysmusiikkia



Mitä musiikkia kuuntelet autossasi matkalla jahtiin? Entä työn lomassa, kuluttaaksesi aikaa ennen iltakyttyytä? Metsästyskausi ja sen odotus tuovat soittolistalleni tunnelmaa nostavia kappaleita. Nämä kappaleet soivat jatkuvasti autossani ja jatkavat mielessäni tahkoten, kun istun kyttyyllä tuijottamassa porkkanapinoa. Näiden kappaleiden tuomalla voimalla jaksan istua tunteja kuutamopassissa pakkasillakin.

Perjantain kunniaksi, julkaisenkin nyt tämän mahtisoundtrackin YouTubesta koottuna. Kuuntelemaan pääset klikkaamalla biisin otsikkoa.  Kappaleet eivät ole paremmuus-, vaan fiilisjärjestyksessä.

1. Fred Bear - Ted Nugent -> Hard rock-muusikko Theodore Anthony "Ted" Nugent harrastaa metsästystä ja on National Rifle Associationin johtokunnan jäsen. Laulu kertoo hänen edesmenneestä ystävästään legendaarisesta jousimetsästäjästä Fred Bearista.

2. Buck Fever - Rhett Akins & Dallas Davidson -> Tässä se on tiivistettynä: “It’s a feeling like you never felt before, have you coming back for more. Buck fever gonna get you boy, buck fever gonna have you praying to the lord. That rack, that grunt, that stare, that stomp will make you a believer – in buck fever.

3. Guns - Justin Moore -> Kaunis ja kantaa ottava laulu. Saa aikaiseksi aina voimakkaan olon.

4. Drinkin Beer and Wasting Bullets - Luke Bryan -> En tiedä miksi, mutta tämä tuo jotenkin mieleeni useammankin Viron reissun ;) Svengaa kuin hirvi!

5. My Baby Looks Good In Camouflage - Rhett Akins & Dallas Davidson -> Mitäpä tähän muuta sanoa, kuin että onneksi vaan olkoon Rhett Akinssille :/

6. Granddaddy’s Gun – Rhett Akins & Dallas Davidson -> Toinen upea ja tunnelmallinen veto Akinssin hienosta tuotannosta. Toimii kuin Dodgen kickdown.

7. Hillbilly Man – Walt Gabbard -> Walt Gabbard on kalkkunan, vesilintujen ja valkohäntäpeuran hardcoremetsästäjä. Hän siis todella tietää mistä laulaa.

8. I Like Guns – Steve Lee -> Tämä on ehkä se kaikkein eniten kuuntelemani kappale. Iloinen renkutus, täyttä asiaa ja saa hyvälle tuulelle. Mitäpä sitä muuta voisi hyvältä biisiltä odottaa.

9. I'll give up my gun – Steve Lee -> Tätä kannattaa käydä tykkäämässä Facebookissa ja tilaamassa YouTubessa.

10. If it Flies it Dies – Greg Scudder and The Beer:30 -> Voiko olla parempaa tunnelmaa? Loistavat sanat :) Tanssikengät vipattaa ihan holtittomasti tätä kuunnellessa.


Kirjoita kommenttisi! Mitä mieltä olit? Onko Sinulla lisää mahtavia biisiehdotuksia tähän soundtrackiin?


torstai 22. marraskuuta 2012

Metsästävän Lindströmin pihvit



riistajauhelihaa
punajuuria
metsäsieniä
sipuli
kananmuna
sinappia
suolaa
pippuria

Raasta raakaa punajuurta ¼ kg ja hienonna saman verran sieniä ja yksi sipuli. Jos käytät säilöttyjä suolasieniä, niin liottaa/kiehauttaa ylimääräinen suola pois, kuivatut sienet voi murentaa sellaisenaan taikinaan. Kuullota raastetta, sieniä ja sipulia voissa pannulla hetki. Sekoita ne jauhelihan ½ kg kanssa, lisää joukkoon kananmuna ja ruokalusikallinen dijonsinappia, mausta suolalla ja pippurilla.

Muovaa taikinasta pihvejä tai lihapullia, paista ne voissa. Lisukkeena toimivat voissa kuullotetut sipulirenkaat ja porkkanan siivut. Porkkanoita kannattaa maustaa myös suolalla ja hunajalla (tai vaahterasiirapilla). Tarjoile herkut dijonmuusin tai kukkakaalipyreen kanssa.

keskiviikko 21. marraskuuta 2012

Valkohäntäpeuran naarasvasa iltakyttyyltä


Eilinen lapsen oikeuksien päivän iltakyttyy alkoi lupaavasti hienoisella säätilan muutoksella. Kokemuksieni, tosin melko rajallisen havaintomäärän, mukaan peurat aktivoituvat jos säätilassa tapahtuu nopeita nousuja tai laskuja. Illan aikana lämpötila nousi useita asteita ja samaan aikaan tuuli kääntyi lounaaseen.

Ruokinnalle saapui vasa hieman neljän jälkeen alkavan hämärän myötä. Selän takaa lähes suoraan ruokinnalle puhaltavan tuulen vuoksi lähestyminen eteni kovin varovaisesti ja hermostuneen oloisesti. Olin avokopissa koko ajan valmistautumassa ampumaan, mutta peura pysyi valppaana, nosteli päätään ja piti rintamasuunnan kohti koppia. Tätä jatkui yli kymmenen minuuttia. Aloin jo itsekin hermostua ja mietin, tapojeni vastaisesti, päähän tai niskaan tähdättyä laukausta.

Lopulta vasa käänsi kylkensä lähteäkseen. Samalla lähtivät myös terveiset klo 16:24 lapojen taakse kylkeen ja peura putosi niille sijoilleen. Naarasvasa sai kunnian olla kauden kuudes valkohäntäpeura, yhteensä neljältätoista kyttyykerralta.