keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

Ruoan valokuvaaminen merkkinä mielen sairastumisesta?


Kanadalainen tri Valerie Taylor piti esitelmän suuressa ylipainokokouksessa Vancouverissa "Ruokafetissi: Yhteiskunnan monimutkainen suhde ruokaan" ja väitti että "joillakin ihmisillä joilla on alttius paino-oireille" ruokavalokuvaus ja aktiivisuus sosiaalisessa mediassa voivat ennustaa paino-ongelmia.

Hmm. Olen ehkä hieman jäävi arvioimaan ruokavalokuvauksen ja ylipainon suhdetta kahdestakaan syystä ;) enkä olisi ihan varma edes siitä mielen terveydestäkään...

Viime aikoina on asiasta noussut paljon keskustelua Atlantin takana. Jos aihe siis kiinnostaa tai pelottaa, lisätietoja diagnoosista löydät mm:


http://big.assets.huffingtonpost.com/foodfetish.pdf


http://eater.com/archives/2013/05/09/expert-photographing-food-may-be-sign-of-mental-illness.php

http://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/story/2013/05/01/bc-food-social-media-obesity.html?cmp=rss

http://eater.com/archives/2010/05/20/food-blogger-wants-better-lighting-in-restaurants.php

http://www.huffingtonpost.com/2013/05/07/instagramming-food-problem-foodstagramming_n_3230129.html

http://eater.com/archives/2012/10/05/watch-joe-bastianich-gails-simmons-debate-the-dangers-of-food-porn-on-dr-oz.php

http://www.esquire.com/blogs/food-for-men/dude-food-questions-15436858

http://www.huffingtonpost.com/2013/01/24/restaurant-photo-ban-death-of-food-porn_n_2543306.html

http://www.nytimes.com/2013/01/23/dining/restaurants-turn-camera-shy.html?_r=0



2 kommenttia:

  1. Lähinnähän kyse on instagramiin lähetettävistä jatkuvista päivityksistä, mutta...

    Ruokakuvauksen sijasta olisin kuitenkin enemmän huolissani (paitsi tämän tohtorin omasta mielenterveydestä) erilaisista amerikkalaisista "syöniinpaljonkuinjaksattaijosjaksat"-kilpailuista, jotka valitettavasti ovat levinneet Suomeenkin

    Montako keitettyä munaa / hodaria / hampurilaista / pizzaa / whatever ehdit syödä viidessä minuutissa...

    Pääset kuppilan seinälle hall of fameen jos jaksat syödä määräajassa kokonaan megahypersuperjättimättöannoksen.

    VastaaPoista
  2. Jep, määrä ei todellakaan korvaa laatua. Kierrän kaukaa kaikki "syöniinpaljonkuinjaksat" -ravintolat, eikä nuo hall of fametkaan isommin innosta...

    VastaaPoista